Schlagwort-Archive: Qualität

Der 3. Stern für die Schulverpflegung

Verbraucherzentrale Niedersachsen prämiert Oberschule Seesen

22 Schulen aus Niedersachsen haben ihre Zielgerade erreicht! Seit Schuljahresbeginn waren sie im Rahmen von „Schule auf EssKurs“ für die Verbesserung ihrer Verpflegung im Einsatz. Die Verbraucherzentrale – Initiatorin dieser Maßnahme  – würdigte das Engagement der erfolgreichen Schulen mit einer Sterneauszeichnung. Dazu trafen sich über 100 Teilnehmer zu einem Festakt am 13. Juni in Hannover.

„Die OBS Seesen hat sich auch in der dritten EssKurs-Runde für alle Verpflegungsbereiche hochmotiviert engagiert und den Kreis der aktiv Beteiligten sogar noch ausgeweitet“, betont Heidrun Klaus, die die Schule von Seiten der Verbraucherzentrale fachlich begleitet hat. Große Akzeptanz gibt es für das Mittagessen, das in diesem Schuljahr durch einen neuen Caterer geliefert wird. Die Standzeiten für das Essen konnten durch die Anschaffung eines zweiten Konvektomaten verkürzt, die Qualität verbessert werden.

Die Garten-AGs unter Leitung der Lehrlräfte Nadja Bräutigam und Volker Piepenbrink bieten mit selbst angebauten, frischen Kräutern zusätzlich Pepp in Menüs und Getränken und vermitteln interessantes Hintergrundwissen dazu. Auch das Elternteam mit Tanja Hantke und Heidrun Hesse ist wieder zu ganz großer Form aufgelaufen, hat ihr „Power-Frühstück“ nochmals um vegetarische Snacks attraktiv erweitert. Tatkräftige Unterstützung leistet für diese Aktion weiterhin Familie Berghöfer-EDEKA mit Obst- und Gemüsespenden. In Sachen Vollkorn konnte in diesem Jahr auch Schülerfirma, die von Lehrerin Nancy Conrad geleitet wird, und der Schulkiosk mit ins Boot geholt werden. Mit ihrem um herzhafte Vollkornvarianten ausgebauten Waffelangebot trifft die Schülerfirma voll den Geschmack der Kunden. Der 3. Stern für die Schulverpflegung weiterlesen